Faire tiédir le bocal au bain-marie
démouler ensuite le chapon
recouvrir de la gelée fondue
laisser refroidir et placer au réfrigérateur jusqu'à ce que la gelée se reforme.
Servir froid accompagné d'une salade verte. Producteur : La Ferme Guiot 31.41€
Foie gras de canard entier 500 g 51.00 euros
(10 pers.)
Ingrédients : foie gras, sel, poivre
3 saveurs vous sont proposées sous étui cartonné triple face :
Miel d'épices, Vigneronne et Bortch
Toutefois nous vous offrons la possibilité de modifier cet ensemble de saveurs
en choisissant d'autres parfums dans la gamme Blé d'Or
Pour ce faire, indiquez-nous votre choix lors de votre commande dans la rubrique "Commentaires".